Italský sladký chléb panettone - jak vznikl?
Stránka povídá příběh o tom, jakým omylem kdysi vznikl italský sladký chléb s kandovaným ovocem, kterému se říká Panettone.
Il giorno di Natale, al momento del dolce, su tutte le tavole italiane fa il suo ingresso il panettone. Il panettone è un dolce molto amato, tanto da diventare un simbolo del Natale, accanto al presepe e all' albero. ll panettone nasce a Milano, nella cucina di una ricca casa, nel '500. Nasce per errore. In quel Natale il cuoco Ambrogione prepara un dolce da offrire agli ospiti. Lo mette al forno e dice a Toni, il suo aiutante di 12 anni, di togliere il dolce dal forno quando e cotto. Il ragazzo, però, si addormenta e lo lascia bruciare. Allora, Toni, prova a preparare un nuovo dolce; cerca di usare le poche cose che trova in cucina: pasta di pane, miele, uova, burro, uvetta, frutta candita e frutta secca. Esce fuori un dolce dalla forma strana, che però piacerà molto agli ospiti di quella sera. Il "pane di Toni" è diventato nel tempo il "panettone".