Přehlídky jídel nejsou tak vážnou záležitostí jako náboženské slavnosti, bývají velmi veselé. Obvykle prezentují místní specialitu, jejíž ochutnávky jsou doprovázeny tancem,
hudební produkcí místní kapely a slavnostním ohňostrojem na konci večera.

Existují stovky přehlídek jídel, neboť každá oblast má svou specialitu. Většinou jde o skromné podniky určené pro místní obyvatele, existuje však několik výjimek. V Tivoli blízko Říma teče druhou neděli v říjnu proudem bílé víno a podobně to probíhá v Citta della Pieve v Umbrii v dubnu během svátku Festa delle Fontane.

Dalšími zajímavými událostmi jsou přehlídka vín v Orvietu, která se koná každým rokem v červnu, a přehlídka vín v Bolzanu, která probíhá v druhé polovině března nebo začátkem dubna. Zajímavou akcí je také říjnová ochutnávka lanýžů v Albě v Piemontu.