Italština
Italština - polévky, těstoviny, hlavní jídlo (první chod /il primo/)
Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch dne . V kategorii Italština
- brado - čistý vývar
- cannelloni - zapékané plněné těstovinové závitky
- farfalle - těstoviny ve tvaru mašliček
- fettuccine - široké těstovinové nudle
- gnocchi - noky z bramborového těsta lasagne - zapékané těstoviny s bešamelem a sýrem
- maccheroni -makarony (duté těstoviny)
- minestrina -čistý vývar s těstovinami
- minestrone - hustá zeleninová polévka
- pasta a/ fomo -těstoviny zapečené s mletým
- masem, vejci, rajčaty a sýrem
- pasta e fagioli -těstoviny s fazolemi
- pustina in brado - polévkový vývar s těstovinami
- penne - menší rýhované duté těstoviny
- rovioli - plněné těstovinové taštičky
- rigatoni - vět!í rýhované duté těstoviny
- risotto - rizoto
- spaghetti - špagety
- spaghettini -tenké špagety
- stracciatel/a -vývar s vejcem
- tagliatelle - těstovinové nudle
- tortellini - těstoviny plněné masem, sýrem nebo houbami
- vermicelli -tenké špagety
